比沙家

比沙家

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比沙家は2002年、京都清水茶碗坂で1号店を
オープンした焼栗専門店です。
栗本来の自然の味を生かした“やきぐり”商品を
ご用意しております。

栗の特長
栗の特長

比沙家では厳選された日本品種の完熟栗を使用しております。
完全オーガニックで栽培された果肉と水分のバランスの良い安心安全な栗を使用しております。

焼き栗の製法
焼き栗の製法

特殊な圧力釜を使用し、独自の加圧加熱製法でじっくりと焼き上げております。
添加物を一切使わず、栗の水分だけで蒸し焼きにしている為、栗のもつ自然の甘さ、お芋のようなホクホク感を存分にお楽しみいただけます。

焼き栗の販売
焼き栗の販売

比沙家ではお客様にできたての焼き栗をお召し上がりいただけるよう、毎日工場から直送で各店舗に焼き栗をお届けしております。