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栗レシピ

ホットケーキミックスで簡単に作る、栗のスコーン

ホットケーキミックスを使う事で、材料を用意する手間がはぶけます!

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材料

  • 比沙家の京やきぐり(100g程度)
  • ホットケーキミックス(200g)
  • 牛乳(大さじ4)
  • バターもしくはマーガリン(40g)
  • 砂糖(大さじ2)
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作り方

① 栗を剥いて細く切っていきます。

ホットケーキミックスで簡単に作る、栗のスコーン01

② 材料すべて混ぜて纏まるまで手で捻ります。

ホットケーキミックスで簡単に作る、栗のスコーン02

ホットケーキミックスで簡単に作る、栗のスコーン03

③ 3cm厚程度に広げ、等分していきます。大きさは好みに合わせて小さくしたり包丁でカットしてもキレイです。

ホットケーキミックスで簡単に作る、栗のスコーン04

④ 170度に温めたオーブンに25分ほど様子を見ながら焼くと出来上がりです。

ホットケーキミックスで簡単に作る、栗のスコーン05

ホットケーキミックスで簡単に作る、栗のスコーン06

上品な甘さで朝食にもピッタリのスコーンです。

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