比沙家

栗レシピ
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栗とバナナのココアスムージー【焼き栗レシピ】

2017/6/21

材料 1人分

  • バナナ 1/2本
  • 比沙家の京やきぐり 3つ
  • ココアパウダー 小さじ1
  • 牛乳 200ml
  • クルミ 1粒
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作り方

①バナナは皮をむき、ミキサーへ入れる。

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栗、ココアパウダー、牛乳を入れ、スイッチオン。

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②よく混ざったら器に入れ、クルミをトッピングする。

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完成です!

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エリンギと栗のリゾット【焼き栗レシピ】

2017/6/14

材料 2人分

  • エリンギ 2本
  • 比沙家の京やきぐり 4個
  • チーズ(今回はピザチーズ使用) お好みで
  • 白ワイン 大3
  • 玄米(既に炊いたもの使用) 2膳分
  • 水 400ml
  • コンソメ粉末 小さじ2
  • 塩・胡椒 少々
  • 三つ葉 お好みで
  • ガーリックチューブ 少量
  • バター 5g

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作り方

①焼き栗は1/2にカットする

②エリンギは2cm角にカットする。三つ葉も2cmくらいにカット

③バターを中弱火でフライパンで溶かし、ガーリックの香りが立つまで炒める

④エリンギを炒める

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⑤白ワインを加え、アルコールをとばし水400mlとコンソメ小さじ2を加え、加熱

⑥玄米を入れ、火は弱火にし5分程加熱。塩・胡椒で味を整える

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火を止める直前に栗と三つ葉を加える。

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⑦器に盛り付け、チーズをトッピング

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完成です!

玄米の繊維ときのこの食物繊維を豊富にいただけます。

材料はシンプルですが、エリンギの旨みがぎゅっと凝縮し、香り立つ三つ葉、栗の食感も楽しめる一品です。

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栗といちごの爽やかスムージー【焼き栗レシピ】

2017/6/7

材料 1人分

  • いちご 4つ
  • 比沙家の京やきぐり 3つ
  • バナナ 1/2本
  • 牛乳 200ml

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作り方

①いちごは軽く水洗いし、ヘタをとる。

②焼き栗は皮を剥き、半分にする。

③バナナも皮を剥き、1口大にカットする。

④ブレンダーに、いちご、バナナ、栗、牛乳を入れ、スイッチオン、撹拌する。

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完成です!

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いちごの甘酸っぱさと栗のコラボで爽やかなスムージーになりました。
朝食や小腹がすいた時のお供にもぴったりです。

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牛乳や豆乳でもお好みに合わせてどうぞ♪

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栗とブロッコリーのゴロゴロサラダ【焼き栗レシピ】

2017/5/31

材料

  • ブロッコリー 半分
  • ゆで卵 1個
  • 比沙家の京やきぐり 5個(半分にカット)
  • 冷凍エビ・イカ
  • ↓お好みで↓
  • シソ 5枚
  • マヨネーズ 適量
  • 塩・胡椒 適量

栗とブロッコリーのゴロゴロサラダ

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作り方

①ブロッコリーを1口大に切り、4分程茹でる。

②焼き栗皮を剥き、半分にカットする。

シソは千切りにする。

③エビ・イカ冷凍を解凍する。

エビの背ワタがある場合はとる。

④和える

ボールにブロッコリー、焼き栗、エビ、イカ、シソを入れ、ゆで卵はマッシュし、マヨネーズ、塩・胡椒で和え味を整える。

栗とブロッコリーのゴロゴロサラダ

完成です!

栗とブロッコリーのゴロゴロサラダ

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