比沙家

栗レシピ

マロンアイス

ペーストにした焼き栗とダイスカットにした焼き栗を使い、マロンの風味が楽しめるアイスクリームです。

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材料

  • 卵黄 2個
  • グラニュー糖 45g
  • 牛乳 200cc
  • マロンクリーム 80g
  • 焼き栗 20g
  • 生クリーム 40cc
  • マロンフレーバー 5滴

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